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决定精油品质的因素

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人气:-发表时间:2015-08-10 10:03【

 

精油对我们而言是喜爱植物的香气及少药害的药学属性;精油对植物而言,扮演许多不同的角色,例如对鼠尾草植物而言,精油内含侧柏酮的天然化学成分,可以驱赶不受欢迎的昆虫类,同时可以抵抗环境中微生物及真菌,增加生存繁殖机会。传统的用药方子,就以侧柏酮制成驱虫剂。外部的环境变化,甚至人为因素,都会促使精油内部的化学比例、成分产生变化,这些变化可能促成香气的改变,同时也改变精油的性质,对我们的身心影响也就跟着改变。

许多因素都会使精油品质改变,举例如下:

1.     环境因素:特比是土质、含水量、气候、人工肥料。

2.     人工肥料越多,精油含量越低。

3.     收割时间:“最佳收割时间”对精油提炼相当重要。玫瑰的采收,以清晨4、5点最佳,这时玫瑰的精油含量最大,早上10点以后,精油量减少30%。茉莉花也是相同情形,采花的女工从早晨5点半一直工作到9点半,这段时间茉莉花香最浓,精油量最高。精油量代表精油内化学成分的比例,代表品质及效用。对花农而言,代表的是辛苦所得的收入。叶类精油的采收、萃取,不是以“小时”作生产单位,而是以“日”为单位,大部分的精油在夏末时采收。但是每一品种都有其最佳的采收时节,也会因地而不同。

4.     方法:收割方法、萃取方法、裁种方法及植物年龄,也会影响品质。

5.     人为稀释或添加其他成分:因追求商业成本利润,常有人为改变精油品质的现象。

6.     储藏或拼装条件:精油怕光及热,因此储藏或瓶装条件不利,会直接影响精油品质。

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